- قوموا بتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180°C (الترموستات 6).
- اطحنوا البسكويت في الخلاط أو اسحقوه داخل كيس بلاستيكي باستخدام الشوبك.
- امزجوا فتات البسكويت مع الزبدة المذابة حتى يصبح الخليط متجانساً.
- ضعوا هذا الخليط في قاعدة قالب تشيز كيك واضغطوا عليه جيداً.
- في وعاء كبير، اخفقوا كريم تشيز ميلكي فود مع السكر، البيض، الفانيليا المبروشة وقشر الليمون حتى تحصلوا على مزيج ناعم وكريمي.
- اسكبوا هذا الخليط فوق قاعدة البسكويت في القالب.
- اخبزوا التشيز كيك في الفرن المسخن لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى يصبح متماسكاً ويأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً على الأطراف.
- اتركوه يبرد تماماً قبل إزالته من القالب وضعوه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو طوال الليل.
- قدّموا التشيز كيك بارداً مع صلصة التوت الأحمر إذا رغبتم.
شوربة الكوسا بالجبنة البيضاء
👨👧👧 4 أشخاص 👨🍳 سهل ⏱ 25 دقيقة
اكتشف الوصفة !
